漫步千年古城，巴德崗的文化與歷史

巴克塔普爾(Bhaktapur)又名為巴德崗(Bhadgaon)，距離加德滿都約十三公里

巴克塔普爾由梵語翻譯而來，意為信徒之城；巴德崗則是在1769年被沙阿王朝的建立者-普利特維·納拉揚·沙阿攻陷後開始使用

這座城市充滿了各種不同建築樣式的寺廟、佛塔、宮殿等，完整保留了尼泊爾的歷史與文化

十四至十六世紀期間，這裡還曾作為首都

一下車，我就被傳統建築深深吸引，古老的房舍有木製窗框烙印在上頭，紅色的磚牆、雕花的欄杆，在蜿蜒小路上連棟安靜地的排列著

這裡沒甚麼人潮，營生的店家也不拉客，一派輕鬆地坐在門口石階上逗狗、聊天

在王宮廣場的入口處有一家專賣酸奶的店家，寫著巴德崗酸奶之王

相傳很久以前，尼泊爾國王舉辦了一場酸奶比賽，全國各地的高手都來參賽了，後來由巴德崗的居民勝出，贏得了酸奶之王(Juju Dhau)的稱號

因此以後產自巴德崗的酸奶都稱為Juju Dhau

巴德崗酸奶有個特色，使用自然發酵的方式讓它口感酸中帶甜，質地絲滑不膩口

傳統的酸奶製作過程非常講究，以新鮮的水牛乳製作並放置在紅陶罐裡，在它發酵凝固時保持恆溫

酸奶在尼泊爾中是相當常見的食物，不僅是日常飲食，通常也出現在祭祀、婚嫁、慶典上

而為何尼泊爾人與印度人(稱為Lassi)都喜愛酸奶呢？有一說是與他們的油膩飲食有關

當地人會在飯後來一碗酸奶解膩，同時也保養腸胃

不管是酸奶還是Lassi其實都跟我們喝的優酪乳或優格類似，都有整腸健胃的效果

巴德崗王宮廣場(Dubar Sqaure)是尼泊爾三大王宮廣場之一(另兩個為加德滿都和帕坦)

巴德崗廣場實際上由王宮廣場（Durbar Square）、陶馬迪廣場（Taumadhi Square）、達塔特里亞廣場（Dattatreya Square）、陶器廣場（Pottery Square)等四座廣場組成，這邊曾是城市的中心，14 至 15 世紀時尼泊爾的馬拉國王和 15 至 18 世紀末，巴克塔普爾王國的國王都曾在此居住

走進廣場，寺廟和宮殿迎面而來，觸目所及盡是精美的木雕與石雕，讓人彷如走回了中世紀的巴德崗

一位自稱是官方導遊的人問我需不需要導覽，他說著一口流利的中文，兩小時1000盧比

我想著如果能聽見不同的故事也不錯，便雇用了他

我們走著，一場突如其來的午後雷陣雨襲擊了巴德崗，雨落在絳紅色建築的廣場，與祈禱和鐘聲譜成了交響曲

在王宮入口處有兩座造型相異的寺廟，照片左邊為凱達爾奈特廟(Kedharnath )，供奉的為濕婆神，屬於印度式風格

這座廟曾在1934年的地震中被摧毀，1990年由德國團隊使用原始材料重建，但在2015年的地震中再度毀壞

右邊為戈皮納特-克里希納神廟(Gopinath Krishna Temple)，建於1696到1722年間，屬尼瓦爾式風格

這座神廟供奉三位神祇，巴拉拉姆(Balaram)、蘇巴德拉(Subhadra)和克里希納(Krishna)

但由於門窗緊閉，我們並不能看到神廟內的景像

王宮廣場最引人注目的莫過於黃金門(Golden Gate)和五十五扇窗(55 window palace)

黃金門又稱為太陽門，是王宮的正門。始建於布帕廷德拉·馬拉國王 (Bhupatindra Malla，1696-1722 ) 在位期間

完成於1754年，賈亞·蘭吉特·馬拉國王 (Jaya Ranjit Malla) 統治期間

黃金門上的雕刻非常細緻精美，磚紅色的牆體上可以看見飛簷頂蓋

門框上刻有許多神祇雕像，包含頂端的神鷹葛魯達(Garuda)和靈蛇搏鬥的場景、四頭十臂的女神塔萊珠(Taleju)以及其他印度教神祇

黃金門的材質為銅質鍍金，整體十分華麗，被視為尼泊爾最精美的浮雕工藝作品

進入黃金門後就是昔日宮殿的範圍，原本有九十九座庭院的宮殿毀於地震，現僅存不到十五座

王宮內有一座建於1553年的塔萊珠神殿(Taleju Temple)。塔萊珠女神是馬拉王朝的守護女神，這也是巴德崗最神聖的寺廟之一，門口有警衛看管，只有印度教徒能夠進入

我在門外窺探神廟景色，只覺異常莊嚴隆重

在女神廟對面有一座名為納加波卡里(Naagpokhari)的噴水池，導遊說這用於舉行塔萊珠女神的浸禮儀式，同時也是國王沐浴的場所

水池周圍環繞著一條盤旋的石眼鏡蛇，池中央和池尾還有幾條蛇盤踞其中

我問為什麼是蛇而不是其他動物？原來這是蛇神納格(Naag)，人們相信牠具有保護和淨化的力量

走出黃金門，正面是布帕廷德拉·馬拉國王 (Bhupatindra Malla)的雕像

他穿著馬拉國王的頭巾和宮廷服飾，身旁佩劍和盾牌，雙臂交叉抱在胸前，撐著一把雨傘，為他遮擋風吹日曬

他是馬拉王朝最著名的國王，對尼瓦爾的藝術和建築有著深遠的影響

旁邊有一口大鐘，這是塔萊珠神廟用來敲響每日禮拜的信號，以及在重要的皇家公告發佈時提醒民眾

雖然現已不再使用，但仍然是廣場上著名的歷史遺跡之一

55扇窗宮殿比鄰著黃金門，窗框雕工非常精細，歷史可以追溯至1427年左右

1696年，布帕廷德拉·馬拉國王成為巴克塔普爾的皇帝並開始重建這座宮殿，於蘭吉特·馬拉國王在位期間完成，共耗費58年

1934年的大地震摧毀了宮殿，而後使用了相同的樣式重建

我們站在外部細看55扇窗宮殿，宮殿為三層建築，第一層設有交替排列的木門和小木雕窗

第二層在前部設有十一扇深雕窗，最上層為連續的陽台，設有五十五扇窗戶，並有格子屏風、小廊柱和三葉拱門

這些窗戶的材質皆為木材，大部分是柚木、松木或娑羅木，交叉排列組合成一座富有層次感、立體感的宮殿

不過據說這座樣式精美的宮殿其實是馬拉國王的選妃場所，每天傍晚國王都會來此挑選過夜的妃子

而這些妃子便在窗口邊展現姿容，盼望能獲得國王青睞

希提瓦特薩拉神廟(Siddhi Vatsala Temple)供奉的是瓦特薩拉(Vatsala)女神，祂被視為印度教女神杜爾加(Durga)的化身，象徵母愛、繁榮與守護

整座寺廟由石造而成，屬於席哈拉(Shikhara)風格。這種風格常見於印度北部，但在此地卻與尼瓦爾藝術完美結合

這座神廟可以見到各種神靈、神話動物以及花卉圖案；前有兩隻石獅守護著通往寺廟的階梯，也是力量與保護

希魯瑪哈德瓦神廟(Shilu Mahadev)在當地人口中又稱為菲希德加( Phasi Dega)，是為了濕婆神而建的一座神廟

這裡提供一般百姓日常供奉和舉行宗教儀式；Dega在尼瓦爾語中意為寺廟

這座寺廟一樣為席哈拉風格，階梯兩側各有一對大象、獅子和公牛的雕像

要前往神廟最上層需先爬過五層平台，人們相信這五層平台象徵五大神：樓陀羅（Rudra）、伊什瓦爾（Ishwor）、毗濕奴（Vishnu）、梵天（Brahma）和薩達希夫（Sadashiv）

我們爬上了神廟最上層，這裡供奉著濕婆林迦，在濕婆節的時候當地居民會到此朝聖獻花

靜靜坐在這裡，看著廣場上緩慢移動的人群，有人駐足祈禱，有人傾耳聆聽

這裡不僅是一個歷史遺跡，也與日常生活深刻連結

我們一路走，一邊聽導遊訴說關於尼泊爾的歷史，周遭景色一如純樸的鄉村，發散著古老而懷舊的氣息

尼亞塔波拉神廟（Nyatapola Temple）位於陶馬迪廣場（Taumadhi Square）

Nyatapola源自尼語，意為五層的東西。尼亞塔波拉神廟也是尼泊爾中少數幾座不以供奉的神祇命名的神廟

這座神廟一樣有五層平台，通往神廟的階梯兩側有成對的動物和神靈石雕

它是巴德崗最高的紀念碑，也是尼泊爾最高的寺廟，高度達三十三公尺，主宰著巴德崗的天際線

我們一步一步踏上階梯，第一對石雕是大力士，名為Jai和Pratap，據說力大無比

第二對石雕為大象；第三對是辛格哈(Singhas)，這是一種神話中的大型貓科動物，常見於南亞和東南亞

第四對是薩都拉(Sardulas)，在尼瓦爾神話中薩都拉是獅鷲狀的生物

第五對式密宗神祇辛哈尼(Simhani)和維亞格拉尼(Vyaghrani)，是所有守護者中最強壯的母獅和母虎

導遊說每一對守護者都比前一對強十倍

而神廟內部供奉的是悉達多·拉克希米（Siddhi Lakshmi)，祂被認為是馬拉王朝和巴德崗人民的守護母神

神廟上可以見到許多女神的雕刻，但寺廟中的女神像卻不對外開放，只有本寺的祭司才能瞻仰其面容

陶馬迪廣場是巴德崗最熱鬧的廣場之一，也是第二大廣場，廣場上除了尼亞塔波拉神廟之外還有幾座規模較小的神廟

拜拉瓦神廟（Bhairava Temple）位於尼亞塔波拉神廟右手邊，供奉著是濕婆神的恐怖化身和無限空間之神拜拉夫(Bhairav)

傳說中拜拉夫對機器非常著迷，人們認為祂住在輪子中

在尼泊爾的新年，約三月四月時，人們會用輪子組成戰車將拜拉夫的神像放在戰車上

來自上城與下城的居民會在陶馬迪廣場進行戰車拔河，獲勝者就能讓戰車環繞城區一圈，結束之後再將戰車拆除

現在寺廟的左側還能看見幾個木製大車輪喔

陶器廣場(Pottery Square)是巴德崗著名的陶器之鄉，也是尼泊爾手工藝品的購物中心

這邊居住的居民主要為尼瓦爾族群中的普拉賈帕蒂族人(Prajapati)

普拉賈帕蒂族人從祖先那裡繼承了製陶技藝，並將這一傳統世世代代傳承下去

不過隨著時代變化，製陶的人家也逐漸減少中，據導遊說目前已經不到一百家了，或許有一天再也看不到燒製陶器的場面

尼泊爾製陶的歷史可以追溯至一千多年，早期人類發現黏土具有很多功能性，因此開始製造出生活中所需的器皿，如茶杯、碗盤、瓶罐等等

隨著製作方式的進步，陶器也越來越美觀，越來越多樣化

我們走進廣場，好幾戶人家正在製作陶器，廣場也有剛塑型完的半成品

高溫的窯子裡擺放著滿滿的陶器，據導遊說這些陶器至少要燒一天以上

我們在這裡看著工匠們捏製、曬乾、上色、烘烤，這不只是一個商業場所，也是文化保存之地

每件作品都有工匠的靈魂，呈現出獨一無二的形式

如果時間充足也能在這裡製作屬於自己專屬的陶器喔

寫在最後：逛過了加德滿都、帕坦與巴德崗杜巴廣場，我個人偏愛巴德崗多一些

這裡不僅有豐富的文化歷史、建築藝術，還有尼泊爾的傳統工藝

直到現在我閉上眼，彷彿都還能感受到燒製陶器的高溫、酸甜可口的酸奶與紅磚色的屋舍